四季の薬膳講座です。中医の世界からみた季節による体内変化の考え方や日常の過ごし方、旬の食材を使った簡単なメニューをご紹介いたします。

＜8月の薬膳menu＞

・薬膳茶

・豚肉きくらげ卵の炒め物

・空芯菜の炒め物

・蛸ご飯

・あさりと冬瓜のスープ

・ピナコラーダ のアイスクリーム

中医学から見た美肌を作る仕組みやオススメの食材を使った簡単メニューをご紹介いたします。

＜美肌の薬膳menu＞

・スペアリブのオレンジバターソース

・人参とパプリカの豆乳スープ

・豆腐と鱈の蒸し物

・山薬粥

・白木耳と梨と杏仁豆腐のデザート